营养美味猪肚汤
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-15【导读】:
天气越来越凉了,为了身体好,记得不要再吃一些生冷的食物,该多吃一些温补的食物,这样做才能更好地适应秋冬季节,比如小米粥、山药炖鸡汤、猪肚汤等等,暖身暖胃营养高,特别适合秋冬季食用,如果您还没有这么做,一定要尽快给家人安排上,饮食上多上心对健康有益。该文章来自豆果美食达人作者喵了个屁屁屁屁工具/原料more猪肚半个(200g)猪肚高汤(适量)盐(少许)胡椒粉(适量)黄酒(3勺)大葱(少许)姜片(四片)铁棍山药(半根)百合(适量)枸杞(适量)大枣(五粒)清水(800毫升)步骤1/5分步阅读熟猪肚晾凉,切成条,生姜切片,葱段,山药去皮切块,所以食材提前准备好,煮好的猪肚汤备用。
2/5切好的猪肚条、葱姜、大枣,莲子、黄酒依次放入在锅中,放入猪肚汤和热水,水一次性要加足,加上锅盖开始煮,先炖四十分钟。
3/5煮出白汤出来,将锅中的葱姜、放入山药、枸杞、再继续炖二十分钟。
4/5待山药变得软糯,放入百合,加上点盐和胡椒粉调味。
5/5在煮五分钟,就可以出锅喽,热腾腾一碗猪肚汤。





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