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    发馍的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-07-15
    【导读】:
    发馍(白吉馍)的做法工具/原料more面粉(500克)水(200-250克)食用油(60-80克)酵母粉(5克)盐(2克)糖(5克)方法/步骤1/15分步阅读

    所有的材料放进面包机内点发面键

    2/15

    面包机内发至2倍大,拿出排气

    3/15

    切成一个个的小剂子,大小随意,没有规定

    4/15

    整形按压,包入馅料(这里馅料可以做甜的,也可以做肉馅,还可以什么都不放),我做的是自己磨的芝麻白糖馅

    5/15

    捏紧,按平成饼状,正反面铺少量面粉

    6/15

    还做了几个什么馅料都没的

    7/15

    做好后铺保鲜膜继续醒面15-20分钟!

    8/15

    起锅,最小最小火慢煎至鼓起,两面微微金黄色,有脆壳感

    9/15

    转烤箱180度,10分钟烘烤一会儿,让继续熟透并外壳更焦脆

    10/15

    出锅成品

    11/15

    咬一口,满口芝麻香,好甜蜜!

    12/15

    无馅料的还可以包土豆丝。

    13/15

    再做个卤肉馅料

    14/15

    完美变身肉夹馍,一口下去好满足

    15/15

    嘻嘻美少女喊你吃饭了

    本文关键词:

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