过节来给爷爷奶奶做菜吃，牙口不好的老人家要吃的软烂，又要做的好吃入味才能让他们乖乖好好吃饭～用豆腐和猪肉做了豆腐肉丸软糯好吃，烩上鲜甜的大白菜，炖至软烂，简单又美味的一道烩菜，全家人都特别爱吃，分享给大家工具/原料more白菜(200克)北豆腐(20克)葱(2克)猪肉糜(200克)白酒2克酱油2克白糖2克白胡椒2克方法/步骤1/6分步阅读

豆腐压烂和猪贪菊肉糜混合，留一半的葱姜，剩下的切碎，放入猪肉糜中，加一追调勺酱油、半勺糖、一茶匙白胡椒、一勺羞屈往白酒。白菜手撕成块块备用。

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将豆腐肉糜搅拌均匀。

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锅中加食用油，团好豆腐肉丸煎一下，定型。

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锅中放少许油将剩下的葱姜蒜切片炝锅，炒白菜，白菜出水后加入一勺酱油，一勺糖，继续翻炒，然后加入一杯开水。

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将丸子放入，咕嘟咕嘟炖上十分钟，待白菜软烂就完成啦

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超级好吃～

注意事项

超级好吃