卤肉炒青菜做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-21【导读】:
蔬菜是我们日常必不可少的食物,那么怎么把卤肉和青菜联系在一起呢,在这里我给大家分享一种卤肉炒青菜的最简易且最有营养的做法吧!工具/原料more卤肉(500g)青菜(500g)姜适量盐适量食用油适量辣椒适量方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
提前准备辣椒和姜,分别切碎备用;如图!

把卤肉切薄片备用,注意卤肉不宜太厚;如图!

锅烧热,加油;如图!

待油烧热后把辣椒和姜碎放入锅内,使其炒出香味;如图!

辣椒和姜炒出香味后加入卤肉翻炒;如图!

将卤肉炒热炒透,肉白有焦色即可;如图!

加入备用的青菜翻炒;如图!

当青菜炒至五成熟的时候放入适量的食盐和各种喜欢的调料,然后稍微炒一下即可,蔬菜不宜炒的太熟,否则影响菜的口感;如图!

在炒卤肉的过程中要把肉多炒,最好炒至两面金黄,这样的话肉的口感会更好!
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