订阅酱油肥肠的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-16【导读】：
东北菜，味浓咸香，老好吃了。工具/原料more熟肥肠(700克)尖椒(50克)洋葱(100克)酱油4勺醋0.5勺老抽适量黄酒1勺姜20克花椒面少许蒜4瓣白糖适量方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
熟肥肠斜刀切成小段。
2/7配料切好。
3/7锅烧水，水开下入肥肠，放少许黄酒去腥。
4/7锅中放少许底油，油热下入葱姜爆香，下入洋葱和尖椒翻炒几下。
5/7下入肥肠，延锅边烹入陈醋，放入黄豆酱油、老抽、花椒面、白糖、盐翻炒均匀入味。
6/7放入蒜末和少许味精。
7/7酌酒下饭佳品。
注意事项洋葱切三角块，尖椒切菱形。
放少许黄酒，是为了去腥。
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