订阅家常蒲瓜炒肉片
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-21【导读】：
蒲瓜炒肉片工具/原料more蒲瓜(适量)肉末(适量)盐适量油适量淀粉适量香葱适量方法/步骤1/7分步阅读
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挑选鲜嫩的蒲瓜冲洗一下，再准备一块瘦肉
2/7蒲瓜青皮刨去切成均匀厚薄的小片。肉也切成片放碗中加入少量的盐，适量的淀粉抓捏一下，可以更嫩滑。再切点胡萝卜片，葱蒜末做配料。把食材都准备好。
3/7锅内倒入适量的色拉油烧热放入胡萝卜片蒜末，注意翻炒，炒出胡萝卜色和蒜香味。
4/7再放入肉片翻炒到变色
5/7加入蒲瓜片，并撒上案裁排适量的娃攀盐
6/7翻炒至瓜片变软册敏出汤汁，略收一下入味，撒下葱花拌匀就可以出锅了。
7/7蒲瓜炒肉片成品图
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