订阅羊肉粉丝茼蒿汤的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-17【导读】：
今天带来的是羊肉粉丝茼蒿汤,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more羊肉(350克)粉丝(1把)干辣椒(2个)茼蒿(250g)葱姜丝(10克)盐(5克)鸡精(1勺)方法/步骤1/12分步阅读
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茼蒿洗净切段，葱姜切丝，干辣椒剪段，粉丝用开水泡十分钟。
2/12起锅烧水，水开后倒入羊肉焯一下，变色后捞出来（一定不要多煮，不然羊肉会变老哦）
3/12起锅烧油
4/12油温七成热倒入剪好的辣椒段中，锅里留点余油
5/12下入葱姜丝爆香
6/12爆香后迅速加入开水！不然葱姜丝会糊
7/12一茶匙盐
8/12少量鸡精
9/12加入茼蒿
10/12加入粉丝
11/12最后放羊肉，然后把我们炸好的辣椒圈跟油一起倒进去，出锅之前尝尝味道，觉得淡可以再加盐哦～
12/12好吃的羊肉粉丝茼蒿汤就完成啦～
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