订阅炒素三鲜木耳鲜笋炒白菜
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-17【导读】：
炒素三鲜木耳鲜笋炒白菜工具/原料more青笋(1个)木耳(5克)白菜叶(20克)蒜瓣1个盐适量蚝油2泵方法/步骤1/4分步阅读
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注意事项
青笋去皮洗净刨成片，木耳泡发洗净掰开成小朵，大白菜洗净取白菜叶，备用。
2/4锅中倒入油，放入蒜瓣炒香，加入青笋片、木耳、蚝油，一点淀粉，一点水，翻炒。
3/4炒出青笋的香气，加入白菜叶，一点盐，继续翻炒几下。
4/4盛出即可。春天鲜笋应季蔬菜中纤维丰富，气味芬芳，清炒就很好。搭配米饭，新鲜食材，只需要最简单的烹饪方式。
注意事项白菜遇盐失水比较快，炒熟青笋和木耳后，再放盐，最后放白菜，保持口感新鲜爽脆。
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