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    黑芝麻红糖馅的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-07-17
    【导读】:
    华夫饼即可以作为小零食,下午茶点,也可以作为营养早餐里碳水化合物的来源,酥香可口,加入馅料就更好吃了:红豆沙、肉松……只要你喜欢,哈哈?。这次的华夫饼,我夹了红糖和黑芝麻,逢黑必补,华夫饼更甜更香了。工具/原料more低筋面粉(150克)鸡蛋(1个)全麦粉(50克)牛奶(55克)细砂糖20克无盐黄油25克酵母3克红糖30克黑芝麻15克方法/步骤1/9分步阅读

    将所有面团材料放入面包机揉成不粘手的面团;

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    加盖或者覆盖保鲜膜发酵至面团两倍大,手粘面粉戳一个洞面团不会回缩,基础发酵就完成了;

    3/9

    趁面团发酵时,把红糖和黑芝麻混合放入料理机打磨成粉,方子里的量可以做两次的。没有料理机,可以把材料放入保鲜袋,用擀面杖擀碎。

    4/9

    发酵好的面团轻拍排气分成12等份,揉圆盖上保鲜膜松弛20分钟;

    5/9

    面团一一压扁,放入一茶勺芝麻红糖馅,包好滚圆,二次发酵30分钟;

    6/9

    预热早餐机,把发酵好的面团一一放入;

    7/9

    盖上盖子烤4分钟,烤至金黄色。早餐机不同,这里的时间仅供您参考;

    8/9

    烤好,趁热吃,松软香酥!

    9/9

    香甜酥松的早餐伴侣~

    注意事项

    馅料不要放太多,一茶勺就好,好收口,盖盖儿烤时不会馅料不会溢出面皮。

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