订阅浇汁肉丸的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-18【导读】：
自己做的肉丸色泽红润有弹性，鲜美馨香，口感嫩滑。特别好吃哦！工具/原料more猪肉(400克)馒头(半个)蛋清(2个)盐1小勺生抽30克生粉50克香油20克蚝油20克胡椒粉适量姜粉适量食用油适量清水适量步骤/方法1/11分步阅读精肉剁成细腻肉馅。
2/11馒头切碎末。
3/11把肉馅和馒头碎，鸡蛋清，葱花同时放一大碗里。搅拌均匀。
4/11然后放入生粉和胡椒粉。搅拌均冲特匀。
5/11用小勺盛，盛出来一个放在一个空盘里。
6/11依次这样都盛出来放满盘里备用。
7/11这是盛好的肉丸。
8/11放入蒸锅里，蒸至15分钟左右。
9/11拿出来备用。
10/11锅里倒入适量的水，加入生抽，蚝油，压杰姜粉，香油，盐等，在用良驼三少许生粉勾芡粘稠即可。
11/11把调好的汤汁倒入肉丸中即可。
2/11馒头切碎末。3/11把肉馅和馒头碎，鸡蛋清，葱花同时放一大碗里。搅拌均匀。4/11然后放入生粉和胡椒粉。搅拌均冲特匀。5/11用小勺盛，盛出来一个放在一个空盘里。6/11依次这样都盛出来放满盘里备用。7/11这是盛好的肉丸。8/11放入蒸锅里，蒸至15分钟左右。9/11拿出来备用。10/11锅里倒入适量的水，加入生抽，蚝油，压杰姜粉，香油，盐等，在用良驼三少许生粉勾芡粘稠即可。11/11把调好的汤汁倒入肉丸中即可。 版权声明：
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