桂花酒酿圆子
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-18【导读】:
桂花具有散寒破结、化痰止咳的作用,甜酒酿则有温经活血、滋阴补肾的功效,两者的结合不仅健康养生,而且清香美味。这道桂花酒酿圆子特别适合小仙女们在经期过后滋补养生,为了好身体赶快学起来吧!工具/原料more甜酒酿(400克)糯米粉(30克)鸡蛋(一个)桂花10克冰糖两粒步骤/方法1/9分步阅读糯米粉加入温水,揉成光滑的团子。水要一点点的加。
2/9把糯米团子搓成手指头大小的圆子。
3/9取一个鸡蛋,用筷子打散。
4/9把400g甜酒酿放入锅中,加入150ml清水小火煮沸。
5/9煮沸后的甜酒酿放入糯米圆子。
6/9边煮边搅拌,煮两分钟圆子基本就熟了。
7/9倒入之前打好的鸡蛋液,用汤勺快速搅拌开来。
8/9鸡蛋煮熟后加入两粒冰糖和8g干桂花煮一分钟就可以起锅了。
9/9装碗之后撒上剩下的2g干桂花装饰即可,冬天吃简直太暖胃了~









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