订阅怎么做鱼香肉丝拌面
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-19【导读】：
一人食最佳选择，简单易做，快手好学。工具/原料more挂面(1包)里脊肉(100克)木耳(10克)萝卜(一个)青椒(1个)淀粉1勺鱼露1勺食用油1勺蚝油1勺陈醋适量糖适量酱油5克鸡精1勺盐适量葱适量姜适量蒜适量方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
将所有食材洗净，然后将里脊肉切成小块，将黑木耳泡发后切成小丁，将萝卜去皮切小丁，将青椒切小丁，将葱姜蒜切成末。备用。
2/6将里脊肉放入碗中，加入淀粉，鱼露搅拌均匀腌制20分钟左右，然后淋上一勺植物油搅拌均匀。
3/6取一个干净的碗，碗中加入醋，淀粉，糖，蚝油，酱油，鸡精，盐搅拌均匀，然后加入适量清水搅拌。
4/6锅中加入适量植物油，先加入葱姜蒜爆香，然后加入豆瓣酱翻炒均匀，然后加入萝卜炒熟，然后在加入木耳和青椒翻炒均匀。
5/6最后加入肉块炒熟，然后加入鱼香汁翻炒均匀即可。
6/6锅中加入适量清水，将挂面加入水中煮熟捞出，然后装盘，然后加入鱼香肉丁，搅拌均匀即可使用。
注意事项挂面可根据个人喜欢更换其他
肉腌制越久越入味
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