灵山大粽怎么包
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-19【导读】:
灵山大粽“糯而不糊,肥而不腻,美味可口营养丰富,风味独特”。具有悠久历史的民间传统小吃及送礼佳品,灵山人逢年过节习惯包粽子,走亲送友。工具/原料more优质糯米(500克)野生粽叶(2-3片)板粟1个猪肉250克绿豆250克方法/步骤1/4分步阅读
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注意事项
将准备好的粽叶平铺,放入一层糯米,加入一层绿豆,一层猪肉,再将绿豆、糯米平铺,调整一下造型。

调整粽叶与食材的位置,用手捏一下粽角,准备好缠绳。


先从中间开始缠线,一圈一圈的缠,缠到两侧再缠回中间。


最后将线打个交叉。

将包好的粽子,放入锅中煮沸6个小时
煮沸期间注意锅里的水位,经常给粽子翻翻身
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