包菜粉丝馅包子怎么做
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-22【导读】:
最近很多朋友咨询关于包菜粉丝馅包子怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。工具/原料more包菜(500g)粉丝(300g)面粉(500g)胡萝卜100g鸡蛋180g花椒粉20g方法/步骤1/26分步阅读包菜洗净切丝。
2/26加盐拌匀,腌制二十分钟。
3/26面粉分次倒入温水,边倒边搅拌。
4/26搅拌成絮状后用手揉面。
5/26将面揉成表面光滑,稍微软的面团。
6/26密闭醒二十分钟。
7/26包菜用手捏干水分。
8/26加入切好的粉丝、胡萝卜。
9/26加入葱花姜末。
10/26加入花椒粉。
11/26加入食用盐拌匀。
12/26鸡蛋打碎,加食盐搅匀。
13/26热锅下油。
14/26油热浇一些在馅料上。
15/26然后倒入蛋液。
16/26用筷子快速搅散,蛋熟装盘。
17/26馅料中加入鸡蛋。
18/26搅拌均匀即可做好馅料。
19/26将面团搓成长条。
20/26揪成小面剂。
21/26将小面剂擀成中间稍微厚一点,边缘薄一点的圆面皮。
22/26放入馅料。
23/26将馅料包起来。
24/26蒸锅上汽,将包好的包子放进蒸笼蒸十分钟。
25/26蒸好后取出装盘。
26/26这样包菜粉丝包即可做好。


























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