订阅在家如何做油条
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-20【导读】：
在家简单动手，试做油条吧！工具/原料more普通面粉(500克)牛奶(200ml)鸡蛋(2个)盐适量酵母10克食用油适量砂糖适量泡打粉7克方法/步骤1/9分步阅读
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油条
将所有材料全部倒在一起
2/9因为液体占比多，所以面团会比较粘手，先用筷子搅拌成絮状
3/9手上抹油可以有效防粘，再上手揉面，更容易使面团光滑。揉好的面团放在容器里盖盖子等待十几分钟，让面团充分吸水，此时的面团虽然有点粘手，但是韧性十足
4/9拎起面团在案板反复摔打十几次，使其更上劲。接下来放在盆子里，盖盖子发酵两小时左右
5/9取出一部分，擀面片宽八九厘米，盖上保鲜膜醒发20分钟
6/9锅里烧油 ，稍微多一点
7/9大火油温五成热就可以下锅了
8/9煮个10-20分钟就基本可以捞了
9/9成品
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