茶树菇汤的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-22【导读】:
野生茶树菇生长在油茶树的枯干上,因此得此名茶树菇,不过现在很多可以种植了。茶树菇的菌盖部分肉质细嫩,柄部吃起来比较脆,用来煮汤味道很鲜美工具/原料more 瑶柱(5粒)干茶树菇(50G) 盐(适量)猪骨(1磅) 红枣(8粒)姜(1块)方法/步骤1/7分步阅读
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茶树菇洗净浸泡30分钟 。

将根部切掉。

猪骨用烧开的水焯一下。
捞出后冲洗净。


将肉骨放入汤锅,加入适量的水。
加入茶树菇。

加入去核的红枣。

加入瑶柱。

再加入一片姜,大火烧开转小火煮1小时。加入盐可食用。

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