怎样做橄榄油素炒茄子?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-21【导读】:
把茄子洗净去皮,切成1厘米宽的条,再佐以调料,用橄榄油炝锅,味道就是纯正。非常好吃。做法如下:工具/原料more橄榄油(8克)茄子(120克)大葱2克鲜姜4克大蒜8克生抽3克盐,味精各适量方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
橄榄油8克.备好待用。

茄子120克。洗净,去皮,切成1厘米宽的条,待用。


大葱2克。剥好,洗净,切碎待用。


鲜姜4克。洗净,切碎待用。


大蒜8克。剥好,洗净,切碎待用


锅里放油,加热。待油温升至七成热时,放入葱姜蒜煸炒,待葱姜蒜煸炒出香味,放茄子翻炒,加生抽翻炒,适当淋水,茄子熟透后,放盐,味精,调口调味出锅。






请您快来品尝,我用橄榄油做的素炒茄子出锅了,味道是不错吧?


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