莲菜怎么过水才能不发黑
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-21【导读】:
莲菜怎么过水才能不发黑?锅中加入多一点清水,点火将水烧开以后,往锅中加入两勺白醋,然后把准备好的莲藕直接下入到开水当中,对其进行焯水处理一分钟即可。工具/原料more莲菜(300g)豆芽(200g)食用油少许葱花少许生抽少许蚝油1勺方法/步骤1/4分步阅读
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莲菜炒海带
莲菜洗净后削皮,切成薄片,放入沸水焯1分钟,捞出沥水。

海带切成小块,清洗后放入沸水焯5分钟,捞出沥水。

锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入莲菜翻炒2分钟。

锅内放入海带片翻炒3分钟左右,倒入生抽、蚝油调味,翻炒均匀出锅盛盘。

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