滋阴补肾羊肉汤
来源:网络收集 点击: 时间:2024-01-30【导读】:
冬至前后,是进补的好时节。羊肉具有暖中祛寒、温补气血、补肾壮阳、开胃健脾的功效,这个季节最滋补的了。煲一个羊肉汤,既美味又养生哦。工具/原料more羊肉(1.5斤)胡萝卜(1个)甘蔗(2节)马蹄(6个)果皮1块姜片3片方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
胡萝卜去皮切块,甘蔗以每节长切段并开4条,马蹄去皮。

羊肉切块,洗净,待用。

锅开火,放少许油、姜片,倒放羊肉翻炒至微黄。

另外煲中放水烧至水开,将炒过的羊肉放入煲内,倒进胡萝卜、甘蔗、马蹄、果皮。

汤烧开后调小火,煲2小时30分左右便可。

如果喜欢羊肉软的可视情况加长煲的时间。
如果发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状就不适宜吃了哦。
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