快来自己动手制作一些美食吧，制作的过程中，既能培养兴趣和爱好，还能消磨无聊的时间，可以给和孩子一块制作，能增加家人之间的感情。工具/原料more冬瓜(300克)酱鸭(1只)姜(10克)老抽(5克)陈皮2克辣子3个方法/步骤1/10分步阅读

主料：冬瓜、酱鸭 辅料：植物油、盐、姜、辣皮子、陈皮、老抽

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冬瓜去皮切块

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姜切片、辣皮子泡泡洗净切段

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把酱鸭切块

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热锅凉油，油热8成加辣皮子、陈皮、老抽翻炒出香味

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加冬瓜翻炒均匀，加老抽、少许盐翻炒均匀

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加水大火烧开，转小火烧5分钟左右

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加酱鸭块翻炒均匀

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再烧到汤汁浓稠

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冬瓜熟透即可