用菠菜汁和面，一个水饺里多半个大虾，咬一口，鲜香多汁～～～该文章来自豆果美食达人作者秦ewgh工具/原料more饺子粉(300克)盐(入饺子粉)(1克)菠菜汁(入饺子粉)(160克)韭菜(300克)虾仁(150克)姜(1克)花椒粉十三香(1克)盐(入馅)(3克)生抽(10克)植物油(40克)豆瓣酱(30克)清水(煮)(适量)五花肉(少量)蚝油(适量)步骤1/7分步阅读准备韭菜、虾仁、姜、猪肉等配料～2/7每个虾用刀背拍到软烂但是虾肉依然相连，由于虾仁过大我用手把拍好的虾仁撕开两半～加入适量五花肉、花椒粉、豆瓣酱、蚝油、十三香、料酒少量、盐、姜，搅拌均匀腌制备用～3/7腌好的虾肉倒入切好的韭菜（韭菜提前用植物油拌匀了，植物油能防止韭菜脱水）搅拌均匀，尝尝咸淡。4/7用榨汁机打好菠菜汁用来和面～5/7如图切好，擀皮开始包～6/7放在水饺冷冻盒里，冰箱冷冻。7/7煮好的水饺就是绿油油，特别好看～