每个地方，每个人的做法都有少许差异。没有正不正宗，按照自己喜欢做出自己爱吃的才是真理。叶子对它也是非常喜欢，色泽红润，香甜松软，肥而不腻。配上一晚白米饭，满足了胃，也满足了嘴。工具/原料more五花肉(650g) 生抽(20ml)老抽 (10ml)红葱头 15g小葱1g黄冰糖 25g料酒5ml姜 15g陈皮5g红枣 10g方法/步骤1/6分步阅读

首先将五花肉洗干净冷水下锅煮10分钟，取出切小块。

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接着将砂锅里放入姜片，红葱头，葱段，陈皮，红枣。

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然后倒入放入五花肉。

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接下来加入生抽，老抽，料酒，再加没过肉的水，盖上锅盖煮开后转小火。

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紧接着汤汁剩下三分二的时候，翻面，加入黄冰糖。

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最后继续炖到汤收汁即可。