订阅藕怎么焯水又脆又白
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-23【导读】：
藕在焯水后想要变得又脆又白，可以通过在焯水的时候在水中加入白醋、食盐、小苏打使藕又脆又白。具体操作方法如下：工具/原料more白醋食盐小苏打面粉加入白醋和小苏打1/3分步阅读
2/3
3/3
加入食盐、白醋面粉1/3
2/3
3/3
加入白醋1/3
2/3
3/3
将藕去皮切片
准备藕将藕去皮，去皮后将藕切成薄片。
2/3准备清水
准备一盆清水，放一点白醋和一些小苏打搅拌均匀，将藕片放入水中。
3/3将藕放入开水中焯水
水中烧开水，将泡好的莲藕放入，等水再次开的时候就可以捞出来了。
加入食盐、白醋面粉1/3将藕去皮切片
准备莲藕，将莲藕去皮切成片，将切好的莲藕放入大碗中。
2/3加入食盐、白醋和面粉加入清水淹过莲藕，加入少许食盐、白醋和面粉，搅拌均匀浸泡3分钟，泡好后洗干净。
3/3将藕片过凉水
锅中将水烧开，放入食盐和白醋，再将藕片放入焯水1分钟过凉水，藕片就会又脆又白。
加入白醋1/3将藕切成片
准备需要的莲藕，将莲藕切成片，锅中烧开水。
2/3将藕片焯水
等水开的时候放入白醋，再将藕片放入锅中焯水1分钟，焯好水之后捞出。
3/3将藕片放入凉白开中
准备一个盆加入一勺食盐和凉白开，将焯好水的莲藕放入盐水中即可。
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