相信很多小伙伴都爱吃韭菜馅包子，那么韭菜馅包子怎么做呢？今天小编就来跟大家讲讲，希望对大家有所帮助。方法/步骤1/4分步阅读首先将喝菌老面酵头放入盆中，倒入温水，用手揪成小块。2/4然后加入适量的干面粉，用手揉成面团，将装有面团的盆放在温水中发酵，直至面团发酵至原来的两倍。3/4将韭菜、姜末用刀切成小碎块，再把鸡蛋炒劣伟成小碎块，将切好的木耳和姜放入盆中，再放入韭菜汁后放入炒好的鸡蛋。4/4最后放入虾皮、盐、屈低丽香油、花生油，这样包子馅就做好了。包子包好后放在蒸笼中蒸30分钟，这样韭菜馅包子即可做成。