经常家里煲汤的排骨都不太喜欢吃的，觉得没什么味道，所以这次我就把煲汤捞出的排骨跟香菇一起，加入了糖醋料汁，做了一个糖醋香菇排骨，味道酸甜开胃，挺好吃的，排骨都给消灭掉了，没有浪费呢，老公也说这样做排骨好吃很多哦。工具/原料more排骨(300克)香菇(100克)油2克盐1汤匙老抽0.5汤匙冰糖10克料酒1汤匙陈醋2汤匙大蒜2粒小葱10克步骤/方法1/10分步阅读排骨洗净斩块先焯水。2/10焯水后的排骨就拿去煲汤了，这一步就是在汤内捞出的排骨了。3/10香菇提前浸泡好后切块。4/10锅中热油爆香蒜米。5/10把排骨倒入翻炒出香。6/10拿一个碗里面加适量陈醋，老抽，料酒，冰糖，生抽，水搅拌均匀。7/10把香菇倒入锅中翻炒。8/10把之前搅拌好的糖醋汁倒入锅中。9/10盖上锅盖大火煮开改中小火至汤汁收干。10/10撒适量葱花断生即可。