订阅羊肚菌鲍鱼排骨汤的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-23【导读】：
今天带来的是羊肚菌鲍鱼排骨汤,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more羊肚菌(8个)新鲜小鲍鱼(4只)排骨(350克)姜(3片)盐(少许)方法/步骤1/9分步阅读
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排骨加冷水下锅去血水，煮开后捞出备用
2/9接下来处理鲜鲍鱼，如图所示用筷子在鲍鱼肚上划一圈
3/9在鲍鱼未反应过来前，快速将鲍鱼内脏挖出来，然后在流水下冲洗干净
4/9用牙刷将鲍鱼表面和壳都刷干净，来一张刷前和刷后的对比照，是不是很明显
5/9高压锅中加3大碗水，水开后放入排骨和处理好的鲍鱼
6/9放几片姜，加盖煮开后转小火炖煮20分钟
7/9羊肚菌洗干净后对半切开
8/9放入排骨汤中，继续炖煮20分钟
9/9加盐调味，撒点香菜即可享用了，味道非常鲜美
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