素鸡拌芹菜的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-23【导读】:
素鸡是一种传统豆制食品 ,以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特,以豆腐皮作主料制作而成工具/原料more素鸡(1块)洋葱(1/4个)芹菜(250克)辣椒油1汤匙大蒜3瓣芝麻油1汤匙白糖1茶匙食盐2克步骤/方法1/8分步阅读食材备齐
2/8芹菜摘去叶,洗净,斜刀切寸段
3/8锅加水烧开,加入少许盐,下入芹菜焯水2-3分钟至颜色变深
4/8捞出放冷水中投凉,捞出沥水待用
5/8素鸡切成条
6/8洋葱切条,蒜切末
7/8将食材放在大碗内,加入调料
8/8翻拌均匀即可盛出装盘








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