订阅罗汉果菜干煲猪肺汤的美味做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-22【导读】：
罗汉果是一种能清热解毒的食材，夏天吃能润肺 。工具/原料more猪肺(400克)姜(10克)菜干(150克)罗汉果(15克)生抽5克盐20克料酒10克味精5克方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
干菜干泡发后切成小段，猪肺切成小块。
2/7锅中倒入适量的清水，水开后倒入菜干煮3分钟后捞出。
3/7继续水开后倒入猪肺，煮5分钟后捞出放入碗中。
4/7锅中倒入适量的食用油，油热后倒入姜片爆香。
5/7放入适量的料酒，倒入猪肺，大火炒出香味。
6/7加入适量的清水后，大火煮至沸腾。
7/7将菜干和罗汉果倒入，大火煮沸后转小火煮60分钟至食材熟透，即可食用。
注意事项tip1:锅中的清水不宜放太多
tip2:煮的时间久些味道更浓
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