订阅老厨师教你做麻团麻圆油条
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-23【导读】：
工具/原料more,(，),，方法/步骤1/8分步阅读
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面，教程，甜点
麻圆法：将糖放入温水中拌匀，待糖溶解后，加入糯米粉，泡打均匀，揉搓至软如耳垂，既不硬也不软，如图所示软硬，盖上保鲜膜，静置1小时或早晨冷藏
2/8分20克小剂量（放入你喜欢的馅料），卷成白芝麻。小贴士如下：将面团放入面盆中，用手摇动面盆，面团就会来回滚动。如果面团沾上了白芝麻，在擀芝麻之前不需要碰水
3/8将锅加热至无水，放些油，约2分钟，放入小剂量（如冷藏，无需解冻，直接使用）用工具帮助防止小剂量粘在一起，用小火，要有耐心，高温会导致不空心和爆炸，表面太焦，内部不煮熟记住：没有火，以后会爆炸吖啶
4/8例如，视频可以滚动，滚动，滚动，着色和耐心
5/8如果颜色均匀，可以填充
6/8麻团的标准，空心空心空心
7/8上色就可以盛上来了
8/8油条的标准，孔大孔大孔大??
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