如何制作冰糖姜榄
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-22【导读】:
冰糖姜榄是福建莆田的本地小吃,在炎炎的夏日里吃着冰糖姜榄是自己儿时美好的回忆工具/原料more橄榄(30颗左右)冰糖100克粗盐20克姜1块方法/步骤1/3分步阅读
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先拿粗盐一小把和橄榄一起放入盘中,来回磨橄榄大约200~300回合

再把橄榄洗净,然后敲扁,放在凉白开水浸泡30分钟

姜一小块去皮切末,糖或者冰糖2,3两,加水,糖融化糖水煮开后加橄榄,姜末,第一次煮10分钟。试甜度,不甜可再加糖,再煮,凉后一天后可再煮一次。
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