今天带来的是狼牙土豆,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more土豆(2个)豆油(1勺)葱(少许)香菜(少许)生抽(3勺)陈醋(2勺)香油(2勺)辣椒油(2勺)烧烤料(10克（个人口味酌情增减）)熟芝麻(少许)方法/步骤1/12分步阅读

土豆洗净，去皮

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切成厚片（不要太薄，容易烂）

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用锯齿形刀切成条状

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清水冲洗掉多余的淀粉，2-3遍

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起锅烧油，油不要太多，我分两次炸的

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七成油温下锅炸，小火慢炸一分钟差不多就可以了，吃烂一点的可以稍微长一点时间，土豆很容易熟

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炸至表面金黄，捞出控油

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干净的盆里，加入三勺生抽，两勺陈醋，两勺香油，两勺辣椒油

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倒入土豆条，搅拌均匀

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加入葱，香菜，烧烤料（不喜欢葱，香菜可以不加，喜欢辣的可以加点辣椒面，或者换成孜然粉都可以）

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搅拌均匀，撒上熟芝麻

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装盘，开吃！ 追剧小零食完成