鸭架汤是湖南省传统的名菜，很多朋友不知道美味鸭架汤怎么做，下面让我们一起来学习一下吧。工具/原料more鸭架(适量)油适量盐适量鸡精适量花椒粉适量香油适量葱适量白胡椒粉适量蒜适量方法/步骤1/4分步阅读起锅烧油，将切好的葱和姜炒香，香味出来后加入鸭架继续炒。2/4加入适量的白胡椒粉，倒入热水没过鸭架，盖上锅盖转小火慢炖。3/4加入适量的盐、花椒粉、鸡精和香油。4/4继续用文火慢炖30分钟即可出锅。