今天带来的是发面油饼,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more面粉(1000克)酵母(2克)糖(10克)食用油(1勺)方法/步骤1/7分步阅读

面粉加入酵母粉白糖，用温水活成面团发酵，白糖是为了让面团更快的发酵，不用太多，

2/7

发酵好的面团揉一下，赶成大薄饼，

3/7

撒上油盐五香粉，饼我是要蒸的，所以没放葱花！

4/7

两边切几刀，我中间切的的太靠里了，，后面折的时候有点漏

5/7

包好以后赶一下，有黑芝麻的可以在表面刷一层水，撒点黑芝麻然后赶一下压实，凉水上锅，开锅后蒸15分钟！

6/7

蒸好后凉一下，然后电饼档刷油，烙到两面金黄就可以了！我没有电饼档就用的平底锅烙的！

7/7

吃多少切多少，剩下的放袋子里扎好口！