烤披萨的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-09-02【导读】:
今天带来的是烤披萨,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more面粉(300克)香肠(3条)马苏里拉芝士(10克(个人口味酌情增减))西班牙火腿(10克(个人口味酌情增减))橄榄油(3勺)盐(1勺)糖(3勺)披萨番茄酱(10克)方法/步骤1/11分步阅读
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按照说明要求,面粉,水(温水300ml),油,白糖,盐,酵母(一勺),准备好。

依次放进面包机。

选择披萨面团。机器会搅拌并且发酵面团。大约五十分钟。

家里的烤箱不大,并且是长方形的。把发酵好的面团拿出来,擀面杖擀成披萨盘形状。

盘底涂一层油,把饼底放在披萨盘后,盖上盖子再发酵十五分钟。

这时候准备配料。把芝士切成条和碎屑,蕃茄酱。

没有我的薄香肠,我就切了法兰克福香肠,可惜切的薄厚不一,哈哈。西班牙火腿撕成块。

把番茄酱先涂满饼底,再铺芝士条,再把配料和芝士碎屑放上面。

中火,220度烤20分钟。这个火候和时间要根据自己家烤箱微小调整。

0今天芝士放的不够多,烤出来拉丝不多,下次再多放点,呵呵。

成品,嘿嘿。

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