对于喜好美食的朋友来说，如果能做出一道美食无疑是件十分有成就的事情。而今天我要和大家分享的美食是酸辣萝卜片。下面，我和大家分享下自己的经验吧。工具/原料more萝卜(2个)姜蒜适量小米辣10g食盐3g生抽一勺白糖3g陈醋一勺方法/步骤1/6分步阅读

首先准备好的萝卜清洗干净，切成片，不用去皮，萝卜皮会让萝卜吃起来口感更加脆爽。

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萝卜切成片之后需要先腌制一会，往萝卜片里面加入2勺食盐，搅拌均匀，放在一边腌制半小时。

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待萝卜出水之后，接着倒掉腌出来的水分。

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萝卜片放凉白开中清洗一遍，洗掉盐分，然后挤干，这样后面调味能更好的掌握用量。

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往挤干水分的萝卜片中加入适量的姜片、蒜片、小米辣、一小勺食盐、2大勺生抽、2小勺白糖、2大勺陈醋，搅拌均匀。

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接着把腌制好的萝卜片装在罐子中，在腌制2小时后就能吃了。

酸辣萝卜片