电饭锅可以在做饭的时候同时蒸鸡蛋羹，做法如下：

电饭煲蒸鸡蛋羹的做法

用料：鸡蛋2个、盐1/2匙、温水280ml、料酒适量、油适量

1、先用洗手液洗干净手，然后在碗里打入两个鸡蛋。

2、在碗里加入料酒、油和盐，用筷子快速打散搅匀。

3、然后准备280ml温水，边倒水边打鸡蛋。

4、用勺子将泡沫兜掉，这样蒸出的蛋羹才会光滑。

5、最后放入电饭煲跟饭一起蒸，饭好的时候鸡蛋羹也好了。

小贴士

蛋羹好了之后可以放入香葱和适量酱油（按个人口味决定加与不加）。