将EXCEL 表格撤销保护即可。EXCEL 表格工具栏灰色，不能用一般是因为表格设置了保护，无法修改工作表的内容，因此工具栏不能使用。

撤销保护方法如下：

1.首先打开桌面上的EXCEL表格文件，如下图所示。

2.打开文件后，点击上方的菜单栏“审阅”，如下图所示。

3.然后找到右手边的“撤销工作簿保护”选项，点击此选项，如下图所示。

4.输入之前设置的保护密码，点击确认，如下图所示。

5.撤销之后，EXCEL表格中工具栏灰色就回复正常使用了。