火爆大江南北的老北京麻辣爆肚，大家吃的时候流连忘返。今天把这个经典做法无私分享给大家，这是祖传的吆。工具/原料more牛肚(1500g)羊肚(500g)鸭血(500g)辣椒酱50g麻酱50g豆腐酱50g韭花酱50g花椒面50g麻椒面50g生抽50g花生酱50g香菜50g方法/步骤1/5分步阅读

去市场找购买新鲜的牛肚和羊肚，洗净准备下锅。

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准备好高压锅，倒入开水，放入牛肚或者羊肚加入葱姜蒜大料等，大火顶开10分钟转小火15分钟。

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捞出牛肚趁热切好，准备开始涮肚时刻，美味即将开始。

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准备好鸭血

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准备好涮锅，放入切好的爆肚和鸭血，5分钟之后开始麻辣爆肚的美味时刻吧。