怎么轻松做去美味的茄排
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-07【导读】:
茄排——易懂做法简单,色泽金黄,外酥里嫩,鲜香适口。大家一起动手吧!工具/原料more茄子(1个)鸡蛋(1个)柠檬(1个)盐适量麻辣粉适量淀粉适量面包糠适量油适量方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
茄子洗净去皮。

切成2毫米的片。

柠檬去皮挤出汁(一汤匙),倒入鸡蛋中。

加一茶匙的淀粉。

搅匀成蛋糊,备面包糠。

把茄片逐一拖蛋液;蘸匀面包糠。


入5成热的油锅炸制;中间翻几次身。


炸至呈金黄色捞出控油;配麻辣味调料一起上桌。


.蛋液中可以加一茶匙的水。
柠檬汁要少放,否则易酸。
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