萝卜杏鲍菇瘦肉汤工具/原料more萝卜(适量)杏鲍菇(适量)盐适量南德少许生抽少许花椒适量八角2颗香菜少许胡椒粉少许方法/步骤1/3分步阅读

瘦肉洗净后切成片，萝卜、杏鲍菇洗净后切成滚刀块。

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炒锅内加入适量的油，油温升起后炸香花椒和八角，接着倒入瘦肉，翻炒至肉变色后加入适量的清水，水烧开后倒入砂锅内。接着把砂锅内的汤煮开，煮开后换中小火慢炖30分钟左右，差不多后倒入萝卜和杏鲍菇，搅拌一下后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽、胡椒粉搅拌均匀，中小火慢炖至萝卜熟透。

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最后加入少许的香菜搅拌均匀就可以开喝了。