番茄鸡蛋汤是餐桌上常见的一道汤，番茄和鸡蛋搭配在一起，无论是坐汤还是炒着吃，都是很好的营养搭配。在番茄鸡蛋汤里面再加上瘦肉，营养会更丰富哦，而且味道也会更好，做法也很简单快捷。工具/原料more番茄(一个)鸡蛋(两个)肉丝(适量)盐少许生抽少许油适量生粉少许方法/步骤1/8分步阅读

准备一个番茄，洗净。

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再把番茄切成小片片。

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鸡蛋打泡，打的越泡越好。

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瘦肉切成小丝状，放入盐，生抽，生粉搅拌均匀。

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锅中放入油，番茄和冷水一起下锅，番茄煮的越烂越有营养。

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等汤水煮开后，放入瘦肉，继续再煮开。

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等再次煮开后，放入鸡蛋进去，等再次煮开后，放入适量的盐，搅拌均匀就可以出来锅了。

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番茄鸡蛋肉丝汤就做好了，营养快捷哦！