周末去吃海鲜自助，里面的萝卜丝饼超级好吃，跟老公说回家就做，做了下，还不错，(*^__^*)嘻嘻……

萝卜洗净去皮，用少许盐搓匀，腌一会，捞出水（或将萝卜烫一下，放入锅中煮沸，放入锅中烫一两分钟，取出冷却，挤出水）

面粉，水和面团，醒醒

虾皮洗净，挤出水备用

把萝卜丝从水里挤出来，加入虾皮、少许盐、色拉油（少放盐，因为虾皮是咸的）

醒脑面团揉匀，切成小长圆形剂型，将剂型擀成长圆形面团，面团要薄些

把适量的馅料均匀放到面皮上

用手一边窝一边卷一下，卷成长条

把长条从一端卷到另一端，把一端稍微推到底部，用手压平

把油放进平底锅，放入萝卜丝蛋糕，用中低温煎至面条金黄

出锅，开吃~~