九月里秋风起，挪威人开始吃羊肉了。他们最爱的一道美食是羊肉炖包菜。这道菜材料非常的简单，羊肉、包菜、盐和黑胡椒粒。全部材料放在锅里炖上1-2小时就完成了，吃的时候配上土豆。”工具/原料more羊肉(1500g)包菜(2000g)土豆(800g)燕麦适量油适量鸡精适量料酒适量黑胡椒适量方法/步骤1/8分步阅读

做这道菜要选择有瘦有肥带骨的羊肉。

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做这道菜盲宋不可少的，就是这种硬包菜。

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准备好这些辅料：盐和宋八新胡椒各两茶匙，面粉一汤匙。

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还有土豆，西方人是作为主食的，就是说这道菜一定要配土豆，而非米饭、面条、馒头之类的。

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取一个大锅，一层包菜，几块肉，撒上盐、黑胡椒粒，还有面粉。

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就这样，层层码上，最后加入清水大约500毫升。

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上炉大火煮开10分钟，然后转小火炖1-2小时，直至骨酥肉烂，然后加入土豆块。

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再继续披国炖约20分钟，直至土豆熟透，即可享用。