白鳞鱼的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-10【导读】:
逢年过节我们老家都有祭祀祖先的做法,最常用的就是咸鱼或者白鳞鱼。今天和大家分享的经验就是白鳞鱼的家常做法。工具/原料more白鳞鱼(1条)花生油(适量)盐1汤匙花椒面半汤匙胡椒粉1汤匙方法/步骤1/8分步阅读
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首先将白鳞鱼身上用刀划上几道,撒上盐、花椒面和胡椒粉腌制30分钟备用。


锅里放入适量的花生油。

等油热了后将鱼放进去。

一定要把火调小一点。

一面微黄后将鱼身翻过来,慢慢煎。

必要时端离火源,不要糊了。

煎至两面金黄就可以了。

这个是煎好的白鳞鱼,装盘就可以食用了。

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