天津绿白菜的做法大全工具/原料more天津白菜(一斤)蒜末适量盐适量鸡精适量猪油渣适量猪油适量方法/步骤1/10分步阅读

1、洗好的天津白菜切好茎和叶子分开放

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2、热油放蒜末，加入猪油渣，加入白菜茎

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3、炒绿和加水盖盖子焖煮2分钟

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4、加入叶子炒熟，加盐加鸡精，完成

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第二种

主料：胡萝卜100克、天津白菜300克

辅料：葱花5克、蒜片3克、辣椒1根、香菇80克、食用油5毫升

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1、准备葱花、蒜片、辣椒段、香菇块、胡萝卜片、天津白菜段

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2、天津白菜、胡萝卜、香菇焯水30秒

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3、倒入食用油，放入蒜片、葱花、辣椒，大火爆香

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4、倒入天津白菜、香菇、胡萝卜片，翻炒均匀

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5、加白胡椒粉、盐、生抽，翻炒均匀，装盘即可