红烧猪尾巴怎么做
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-03【导读】:
皮多胶质重的猪尾巴受到广大食客的喜爱,红烧简单方便又不会失败,怎么样都好吃,快来试着制作吧。工具/原料more猪尾巴(500克)葱段20克姜片10克干辣椒10克芝麻10克八角5克花椒5克香叶2片方法/步骤1/10分步阅读砍成段的猪尾巴加入姜片、料酒焯水,捞出备用。
2/10起锅烧油,加入花椒、八角、姜、蒜、干辣椒爆香。
3/10加入冰糖炒化。
4/10放入猪尾巴,炒上糖色。
5/10加水没过猪尾巴。
6/10加入料酒、桂皮、香叶,大火烧开。
7/10焖煮40分钟后,开始收汁。
8/10加入红辣椒。
9/10翻炒后即可出锅。
10/10总结如下。










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