酥到掉渣的排骨河蚌冬瓜汤
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-15【导读】:
工具/原料more咸排骨(3-4段)冬瓜1片河蚌2只葱花若干盐5-10克方法/步骤1/6分步阅读
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面,教程,甜点
盐排骨洗净,先烧开,倒水,继续煮20分钟。

洗冬瓜

切小块冬瓜皮留着,本草纲目有记载,冬瓜皮可以养颜,冬瓜可利尿。

将贻贝洗净,用料酒浸泡10分钟。

洗完后,切成块。

咸排骨煮到20分钟后,依次放入河蚌,再煮10分钟,到汤发白,再放入冬瓜,煮10-15分钟,尝尝看咸淡,淡了加点盐,如果口味正好,撒点葱花就可以喝了。

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