美容又养颜的花生蒸猪蹄，在家就能做哦工具/原料more猪脚(一只)花生米(1把)八角(半个)南乳(2块)南乳水(3勺)冰糖(3块)酱油(2勺)老抽(1勺)姜片(10片)蒜头(2瓣)米酒(一勺)方法/步骤1/3分步阅读

花生提前泡2小时；

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猪脚处理干净后砍小块，锅里放水，煮开后放入猪脚焯一下，去掉血水；

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大蒜剁蒜蓉，置于碗内，加入2块南乳和3匙南乳汁，并加入小半碗水，压烂搅拌均匀；

方法/步骤21/3

姜切片备用，锅里放油，放入姜片和八角炒香，加入南乳蒜蓉混合液和冰糖，翻炒一下，加入猪脚爆香；

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全部材料转移到模具里，放入花生，同时倒酱油、老抽、米酒、清水拌匀；

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放入德普蒸烤箱100度蒸60分钟，在焖20分猪脚变软。