今天带来的是新奥尔良烤鸡,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more整鸡(一只（2.5斤左右）)新奥尔良腌料(1包 35g)生抽(3勺)蚝油(3勺)盐(5-8克左右)油(3汤匙)姜，葱/洋葱(少许)蜂蜜水(1勺)方法/步骤1/7分步阅读

鸡，去头，去，去鸡脖子皮，去所有内脏，洗净，沥干水分待用。

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用牙签在鸡的全身扎很多小洞，为你更加入味。

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所有材料倒入一个容器，将酱料在整个鸡身上涂均匀。

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腌制好盖上保鲜膜，冷藏6-8小时以上。

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解冻后，在烤盘上拍一张锡纸，放上鸡。

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烤箱200度预热10分钟，放入鸡，烤25-30分钟，翻面烤25分钟，再翻正面擦上蜂蜜水，180度烤8分钟左右即可。

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成品