韭菜炒鸡蛋很多人都吃过，做过，但是韭菜炒鹅蛋呢？今天小编就来分享下韭菜炒鹅蛋的做法，一起来看看吧！工具/原料more鹅蛋(2个)韭菜(半斤)油适量盐适量鸡精适量方法/步骤1/6分步阅读

准备两个鹅蛋，将其敲在碗里，加入适量盐在鹅蛋里，将其搅拌均匀。如下图所示。

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将炒锅清洗干净，倒入油，将油烧辣。

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待油烧辣后，将搅拌均匀的鹅蛋液倒入锅中，翻炒，将其炒散。

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然后将切好的韭菜倒入锅中，翻炒均匀，撒上盐，鸡精。

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继续翻炒，直至锅中韭菜炒焉，这时可以用筷子尝尝菜品的味道，如果差盐的花可以再放点盐。

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最后就是装盘了，将炒好的菜品准入盘中，然后就可以开吃了。鹅蛋炒韭菜也是非常美味的。

注意事项

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